Blog para la asignatura de Historia de España.

martes, 24 de febrero de 2015

Los años del hambre y del racionamiento

En los años 50, después de más de una década de dura represión y miseria, España logra salir del aislamiento político gracias a la ayuda económica recibida de los EEUU.

El racionamiento es la asignación gubernamental de recursos limitados y bienes de consumo, figura económica generalmente aplicada durante guerras, hambrunas o cualquier otra emergencia nacional, que prohibía los consumos menos importantes, como podía ser la gasolina.

La cartilla de racionamiento estuvo vigente durante el periodo de la dictadura franquista, desde 1939 hasta abril de 1952. En esa época, los alimentos se convirtieron en un bien escaso y el Gobierno decidió controlar la distribución de mercancías, asignando a cada persona cierta cantidad de productos, como azúcar, arroz, aceite, pan o judías, que había que recoger mediante la cartilla de racionamiento.

Cartilla de racionamiento
La cartilla era, en realidad, un talonario formado por varios cupones, en la que se hacía constar la cantidad y el tipo de mercancía. Se establecieron dos cartillas de racionamiento, una para la carne, y otra para el resto de productos alimenticios. Las había de primera, segunda y tercera categoría, en función del nivel social, el estado de salud y el tipo de trabajo del cabeza de familia.

Mi abuela vivió aquella dura etapa llena de miserias y de grandes penurias. Nació en Torremenga (Cáceres) años antes de comenzar la Guerra Civil Española, en el año 1931. Tuvo que sufrir en sus propias carnes las consecuencias de la guerra, el hambre y el temor. Soportó los 13 años de cartilla de racionamiento y de largas colas por conseguir los alimentos. Ella recuerda: "Durante los primeros años de la invasión franquista fue muy difícil conseguir un poco de comida. En los comercios nos daban las cartillas de racionamiento cada primero de mes. Estas tenían varios sellos que indicaban los alimentos que podíamos consumir. En los comercios, los productos de primera necesidad eran limitados. Un panecillo pequeño sí nos daban diariamente, y a los niños, en las escuelas, leche en polvo. Como esas cartillas no abastecían totalmente nuestras necesidades de hambre, íbamos a las tiendas donde los vendedores nos daban los alimentos necesarios hasta que los pudiésemos pagar. Casi todos teníamos una cuenta con una libreta en la tienda donde acostumbrabas a comprar fiado. En verano, con el dinero que ganábamos en el campo, pagábamos los productos; aunque la mayoría de veces no nos llegaba. A veces, incluso, no podías siquiera pagar el racionamiento. En cuanto al estraperlo, muchas personas se hicieron ricas con ese negocio. Los estraperlistas recorrían otros pueblos en busca de comida para comprar, y luego venderlo al precio que quisieran. Esto estaba prohibido, por lo que si la policía los pillaba les requisaba todo lo que llevaban y a veces los detenían."

El término estraperlo, también  llamado mercado negro, es usado en España para referirse al comercio ilegal de bienes sometidos a algún tipo de tasa o impuesto por el Estado.

La mortalidad infantil en España era muy elevada. Cada día morían miles de niños debido a la falta de alimento y a las pésimas condiciones de vida en las casas. Mi abuela me cuenta la precariedad de aquella vida. No existía, como ahora, agua potable ni servicios. El agua se conseguía de los pilares, a veces muy alejada de las viviendas. Además, eran frecuentes las familias numerosas, lo que supuso un obstáculo para la supervivencia, ya que no se podía mantener a tantos hijos. Los niños, desde temprana edad, se dedicaban a las duras actividades del campo. Por todo ello, muchos no sobrevivían a esas condiciones.


Esta conocida canción de Mónica Molina, inspirada en la serie "Amar en tiempos revueltos", expresa a la perfección aquellos duros años. En mi opinión, el racionamiento solo servía para empobrecer aún más a la población, y en aquellos tiempos eso dificultaba aún más las circunstancias sociales. Aunque esto parezca muy arcaico, sigue existiendo, por desgracia, en países como Cuba o Venezuela, donde la pobreza es inminente. Con lo cual, es una medida ineficaz que limita la venta de productos y no genera beneficio para un país.

Abstract in English
Rationing is the government allocation of limited resources and commodities, economic figure usually applied during war, famine or other national emergency, banning the less important consumption.
The term black market, also called black market, is used in Spain to refer to the illegal trade of goods subject to some kind of tax or duty by the state.
Infant mortality in Spain was very high. Every day thousands of children died due to lack of food and poor living conditions in homes.
Large families were common, which was an obstacle to survival because no one could keep many children. The children, from an early age, were dedicated to hard work in the fields. Therefore, many did not survive these conditions.

Bibliografía
http://es.wikipedia.org/wiki/Racionamiento
http://www.rtve.es/television/20091221/dias-hambre-escasez/307177.shtml